Van oud naar nieuw ( 31 December )
di 31 dec
|Schilde
Betover je zintuigen deze feestdagen en laat je verwennen op de meest magische oudjaar bij Jones Foodbar en 's Graevenhof! Ontdek een betoverende wereld van culinaire verrukkingen en warme gastvrijheid terwijl we samen de betovering van het nieuwe jaar vieren.
Tijd en locatie
31 dec 2024, 18:30 – 01 jan 2025, 03:00
Schilde, Turnhoutsebaan 439, 2970 Schilde, België
Over het evenement
Ontvangst
Aperitief & fingerfood
Voorgerechten om te delen
Brood met hummus
Rilette van gans met sinaas en kaneel - gefermenteerde gele biet - zuurdesem crackers
Brioche - perenchutney - ganzenlever - gepekelde rode ui - crumble speculaas
Cornetje met tartaar van rode poon - saffraanolie - komkommer - venkel
1/2 baby kreeft 'Belle vue' - zeevruchten
Zwezerik - gegratineerde langoustine - tapinadeboer - truffel
Carpaccio hertenkalf - kweepeer - rapen
Hoofdgerecht
Tournedos 'Black Angus' - gerookte coquille - knolselder risotto - duxelle van boschampignons - truffelkroketjes - groentenchips
Gerookte coquille (124g) - gerookte paling - crème van jonge spruiten - knolselder risotto - duxelle van boschampignons - truffelkroketjes - groentenchips
Crème van jonge spruiten - knolselder risotto - duxelle van boschampignons - truffelkroketjes - groentenchips
12 uur
Champagne
Walk of sweet
Combinatie van patisserieheerlijkheden, vers schepijs en warme lekkernijen
Drankenforfait (mogelijk tot 23u of tot 3u)
Cava of mocktail
Huiswijnen Calvet
Water Chaudfontaine, frisdranken & pils
Koffie-en theebuffet
Oudjaar (all-in en inclusief ticketkosten)
- Diner & feestpakket (18.30u - 03u) = € 179 p.p.
- Enkel diner (t.e.m. 23u) = € 144 p.p.
- Enkel feestpakket (vanaf 22.30u) = € 65 p.p.